Das Meeresfrüchte Festival von O’Grove
Die malerische Küstenstadt O Grove erstrahlt in lebhaften Farben, wenn das alljährliche Meeresfrüchte-Festival in vollem Gange ist. Die salzige Meeresbrise trägt den verlockenden Duft von frisch zubereiteten Köstlichkeiten über die Uferpromenade, während das sanfte Rauschen der Wellen die Atmosphäre mit einem beruhigenden Hintergrundrauschen erfüllt. Seit 1963 pilgern Feinschmecker von nah und fern zu den Rias Baixas in den kleinen Ort O’Grove in der Provinz Pontevedra, um sich an Austern, Muscheln,, Krabben, Tintenfischen und unzähligen weiteren lokalen Spezialitäten zu laben.
Die Besucher strömen neugierig durch die Gassen, die sich in ein lebendiges Kaleidoskop aus Farben, Geräuschen und Aromen verwandeln. Bunte Stände sind kunstvoll mit schimmernden Muscheln, glänzenden Krebstieren und glitzernden Fischnetzen geschmückt. Lachend und plaudernd betrachten die Menschen die fangfrischen Schätze des Meeres, die kunstvoll auf Eis präsentiert wurden.
Die kulinarische Vielfalt ist atemberaubend. Von dampfenden Töpfen mit saftigen Krabben bis hin zu delikaten Austern, die mit Zitronensaft beträufelt werden, kann man sich kaum entscheiden, wo man zuerst zugreifen soll. In den Straßen ist das Knirschen beim Öffnen der heißbegehrten Schalentiere und das rhythmische Klappern von Besteck zu hören.
Inmitten des Trubels sorgen lokale Musiker für die perfekte musikalische Begleitung. Die Klänge von Gitarren und Akkordeons vermischen sich harmonisch und laden die Besucher zum Tanzen ein. Die Stimmung ist ausgelassen und fröhlich, während Menschen aller Altersgruppen sich zum Takt der Musik wiegten.
Das Herzstück des Festivals stellt zweifellos das große Zelt dar, in dem die renommiertesten Köche der Region ihre Kreationen präsentieren. Hier kann man sich auf eine kulinarische Reise begeben und sowohl traditionelle Gerichte als auch innovative Meeresfrüchte-Kombinationen kosten. Die Stimmung im Zelt heizt sich immer mehr auf, wenn ein neues Gericht aufgetragen wird und die Gäste es voller Begeisterung probieren.
Wenn die Sonne langsam hinter dem Horizont verschwindet, leuchten die festlich geschmückten Stände und Buden in warmem Licht. Die funkelnden Lichter spiegeln sich im Wasser wider und tauchen die Szenerie in ein märchenhaftes Ambiente.
Das Meeresfrüchte Festival von O Grove ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Hommage an die Meereskultur und die Verbindung der Gemeinschaft mit dem Ozean. In diesem lebendigen Fest werden nicht nur Gaumen verwöhnt, sondern auch die Sinne und Herzen der Besucher.
Termin: 5. Oktober 2023
