Die Marktschule von San Cristóbal
Im Madrider Stadtteil Chamartín, nahe des Geschäftsviertels Cuatro Torres, befindet sich der renovierte städtische Markt, der sich zur ersten Marktschule Europas entwickelt hat. Der Markt, ursprünglich 1974 eröffnet und vor Kurzem umfassend modernisiert, vereint im Norden der Stadt hochwertige Gastronomie mit einem innovativen Ausbildungszentrum für Berufe im Lebensmittelsektor.
Das einzigartige Gebäude, gut sichtbar von der Calle del Conde de Torralba, liegt in privilegierter Lage: neben dem Finanzkomplex Cuatro Torres und eingebettet in die Colonia de San Cristóbal, einem Wohngebiet, das vielen als „las ochocientas“ bekannt ist und vom Architekten Secundino Zuazo in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts entworfen wurde.
Der Markt bietet zahlreiche Stände mit frischen Produkten – darunter eine Metzgerei, einen Fisch- und Gemüseladen sowie eine Feinkosttheke. Ein Restaurant vor Ort serviert Gerichte, die mit frischen Zutaten vom Markt selbst zubereitet werden, und bietet zudem einen Service für Fertiggerichte, die sich ideal für den Genuss zu Hause oder im Büro eignen.
Darüber hinaus gibt es einen Catering-Service für verschiedenste Anlässe, von geschäftlichen Events bis hin zu privaten Feiern. Der Markt organisiert auch vielfältige Aktivitäten, darunter Abendveranstaltungen, Workshops und Verkostungen.
Die San Cristóbal Marktschule ist ein besonderes Projekt, das von der NGO Cesal unterstützt wird und sozial benachteiligten Jugendlichen die Möglichkeit bietet, verschiedene Berufe zu erlernen und so neue Perspektiven zu entwickeln.
Anschrift
Calle del Conde de Torralba, 11
28046
Tel. (+34) 910 44 41 18
Website: Mercado San Cristóbal
E-Mail: mercadoescuela@mercadosancristobal.es
Öffnungszeit
Mo - Mi: 9.30 Uhr - 20 Uhr
Do - Sa: 9.00 - 23.30 Uhr
